Lengyel István Gábor vagyok.
Kisgyermek koromban Nagymamának segítve kis sámlin állva kevergettem a bejglihez a tölteléket. Ekkor, mindössze 6 évesen eldöntöttem, hogy én bizony cukrász leszek. Elhatározásom iskolás éveim alatt is megmaradt, így kitartásom és elszántságom eredményeként 1988-ban Popeye Cukrászda néven megnyitottam első üzletemet a XIII. Dózsa György út – Szabolcs u. sarkán. Pár éven belül immár Vanilin Cukrászda néven 6 üzletre bővült a családi vállalkozás, melyből jelenleg is 3 üzletet üzemeltetünk tovább. Időközben az élet kisebb-nagyobb akadályokat gördített elénk, próbára tett minket, de mi igyekeztünk legyőzni ezeket. Egészségügyi okok miatt sajnos volt néhány év kimaradásom a cég vezetésében (ezen időszak alatt is ment tovább a Vanilin), de 2024. januárjától megújult erővel, a fiatalkori töretlen elszántsággal ismét átvettem az irányítást. Visszatért régi csapatom is, így együtt a régen megszokott Vanilin minőséggel és választékkal várjuk továbbra is kedves Vendégeinket.
Mert a Vanilin volt, VAN és LESZ!